Международный
день вегана — праздник, появившийся 1 ноября 1994 года, когда Веганское
общество отмечало свое 50-летие. Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном
из первых трех и последних двух букв английского слова «vegetarian» (рус.
«вегетарианец», «вегетарианский»). Этот термин начал использоваться Веганским
обществом, основанным Уотсоном 1 ноября 1944 года в Лондоне.
Веганизм
(веганство) — образ жизни, характеризующийся, в частности, строгим вегетарианством.
Веганы — приверженцы веганизма — питаются и пользуются только растительными
продуктами, то есть, полностью исключающими в своем составе компоненты
животного происхождения. Веганы — это строгие вегетарианцы, которые не только
исключают из своего рациона мясо и рыбу, но исключают и любые другие продукты
животного происхождения — яйца, молоко, мед и тому подобные продукты. Веганы не
носят одежду из кожи, меха, шерсти и шелка и, более того, не пользуются
продуктами, тестировавшимися на животных.
Причины
отказа могут быть разными, но основная — это нежелание быть причастным к
убийству животных и жестокому обращению с ними.
/image001.jpg)
